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    在侯小毛做面的时候安茵茵开始准备臊子的材料。

    将柿子椒、洋葱和土豆切成小丁，生姜、大葱切成末，泡椒切成小段，将葱的葱头部分和葱叶部分分开切碎，最后再将一小块牛肉切成小丁。

    碗中加入一小勺麻辣红油，适量生抽、醋和葱花。

    “毛毛，面煮好了吗？我需要一勺面汤。”

    “来了，来了。”侯小毛将一大勺面汤倒入刚刚的碗中。

    锅烧热，加入适量油烧到六分热，放入适量豆瓣酱炒出红油，再加入牛肉丁慢慢炒熟，炒出香味。

    随即加入蒜末、泡椒段和葱头部分，炒香后放入洋葱丁、柿子椒丁和土豆丁翻炒。

    为了保证口感，安茵茵还放了点生抽、醋和一丢丢开水，炒出香味后臊子就完成了。

    将炒好的臊子加入到紫薯面里，一道美味的紫薯臊子面就做好了。

    “茵茵，再坚持坚持，还有两道面就完成了，要不你先坐会儿？”

    刚刚在做臊子的时候安茵茵出现了两次眩晕，侯小毛实在是有些担心。
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