第(3/3)页 果然是花痴一个,看她手舞足蹈的样子,张笑笑哭笑不得。 “好了啦,这么开心,别做白日梦了啦。快帮我将那些果仁放进去。不然那个什么总监大人来了,我们还两手空空,又得挨训啦。” “你还说呢,做你的徒弟好是好,就是还没有学到什么技术,我都替你背了多次黑锅了,哎,你以后得好好对我哦。” 张笑笑怕再一次挨训,马上动手又开始做起了梅花糕。 她将面粉、酵粉和水拌成奖状,注入烤热的梅花模具里,然后将准备好的豆沙、鲜肉、菜猪油、玫瑰等各种馅心放进去, 再在上面注入面浆,撒上白糖,红绿瓜丝,然后将模具盖子合拢,推进烤箱。 “师傅,这样就可以了吗?好像也不算难哦。” “只要肯用心学,什么都不难,只要掌握关键的原理,就行了。”张笑笑意味深长道。 她们一边等,一边清洗厨具,才几分钟的时间,香气很快弥漫了整个厨间。 烤熟的梅花糕色泽诱人,入口甜而不腻、软脆适中,一看就让人垂涎三尺。 厨房里的人都跑了过来,看整个新鲜的玩意儿。 “糕点师傅,能不能让我们也尝一尝呀?”有人提议道。 “既然是免费的,当然可以啦!”张笑笑眉欢眼笑,将模具弄掉,装在纸盘里,让他们品尝起来,个个脸上喜笑颜开,心花怒放。 “你们怎么回事?怎么一回事?都围着糕点房干什么哟?” 蓝领班这时候带了采购小余走了过来,看着门口白大褂挨挨挤挤在门口喧哗,大吃一惊。 “李小波,你这后厨还像话吗,怎么会这样?” “拿到梅花糕的人快快散了,快快散了,不然我乌纱帽就保不住啦。”大厨头一紧,连忙驱赶着他的兄弟们。 大嘴笑嘻嘻的说道:“大厨,你不是说你的乌纱帽是孙悟空的紧箍圈吗,怎么,你也怕被摘下乌纱帽?” 第(3/3)页